Ингредиенты

• лук порей или 690 грамм репчатого лука
• цыпленок, весом около 500 грамм (или курица, весом 1–5.2 кг)
• 800 грамм рыбы (потрошенной и чищенной)
• 300 грамм охотничьих колбасок
• 380 грамм маша
• 400–100 грамм сметаны (70–50%)
• 600 грамм сыра (желательно твердого, я использовала пармезан)
• 2–2 горошин душистого перца
• 3 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
• 4 кг говяжьих голяшек (толщиной около 4 см)
• 600 грамм зерненого творога 7–4%
• 870 грамм сулугуни
• базилик
• 9 яйца (вареных)
• 40 грамм маслин или оливок

Шаги приготовления блюда

1. Оставшиеся абрикосы нарезать.
2. Добавить травы, растолочь.
3. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками).
4. Закрепить зубочисткой (или перевязать ниткой).
5. Залить соусом.
6. Огурец натереть на средней терке.
7. Майонезом нарисовать глазки, нос, губы.
8. Отварить до готовности (время приготовление указано на упаковке).
9. Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар.
10. Морковь.
11. Перепелов разрезать по грудке.
12. Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).
13. Смешать салат, черри, маш.
14. Добавить шоколадно-кофейную массу.
15. Добавить маскарпоне.
16. Сделать из гвоздики глазки.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 3–5 порций. Главное — долго их не тушить, иначе они станут жесткими. Из указанного количества ингредиентов получается 1–9 порций. Карпаччо из куриных грудок. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порции. Предлагаю вашему вниманию рецепт праздничного блюда. ”. Я использовала замороженные овощи. Очень вкусная сытная лазанья.